Megkaptam én is a körkérdést, illik válaszolni...
Hány szakácskönyved van?
Mindössze 10 darab, csak ritkán veszek szakácskönyvet.
Melyik a 3 legkedvesebb?
1. Az ínyesmester szakácskönyve – ez a legfontosabb alapmű, amit valaha kiadtak gasztronómiáról, recepteken túl a terítés, tálalás, stb. szabályaival. 2. Pasta and Italian – rengeteg könnyen elkészíthető recept, már merítettem is ebből a könyvből itt, lásd a gorgonzolás tagliarinit. 3. És végül a legeslegelső szakácskönyvem, ötévesen kaptam, a címe: Pom Pom főz :)
Melyikek várnak beszerzésre?
Indiai szakácskönyvek, pl. ez: Indian Home Cooking
Milyen konyhai kütyük után vágyakozol?
A gépeket utálom, egy botmixeren és egy tojásfőzőn kívül nincs egy sem. Viszont nagyon szeretnék egy olyan univerzális bárdot, amilyet az ázsiaik használnak.
Kedvenc fűszereid?
Chili, tárkony, curry
Mit rendelsz leggyakrabban étteremben?
Sört. Na jó, mindenféle vadat: vaddisznót, szarvast, őzhúst, vadkacsát, struccot.
Körülnéztem, kinek adhatnám tovább, de alig találtam érintetlen blogot, egy azért akadt: Főzni jó - a lúzerszakácskönyv. Hógolyó ment.
Na mit szól hozzá?