Alapvetően nem vagyok oda a koktélokért, mert a jó rövideket szívesebben iszom magában, kár azt mindenfélével összepancsolni. A tequila is leggyakrabban csak só és citrom kíséretében, tisztán csúszik le. A strawberry margaritát sem elsősorban koktélként szeretem, hanem egy olyan eperturmixként, ami sokkal érdekesebb, mint azok a gyümölcsturmixok, amiket reggelire szoktam inni :). Nyáron különösen jólesik a sok jég miatt, ilyenkor amúgy sem kívánjuk annyira a töményet tisztán. Mondjuk pont ezért trükkös, csak a gyümölcs íze érvényesül, és az alkohol hatását már csak akkor lehet észrevenni, amikor az ember feláll az asztaltól. Az elkészítése is szórakoztató, nagyon klassz a sok jeget összedarálni az eperrel és a többi hozzávalókkal, aztán pedig cukros szélű poharakba tölteni. Tulajdonképpen desszert helyett is felszolgálhatjuk egy késő esti vacsora végén. Mindig fejenként minimum két adaggal számoljunk, ha ezt egyszer megkóstolja valaki, az tuti kérni fog repetát!
Hozzávalók (4 adag)
1,5 dl silver tequila
6 cl triple sec
2 lime leve
18 eper
jég
A hozzávalókat turmixgépbe tesszük, alaposan összeturmixoljuk, és cukorba mártott poharakba töltjük. Tudom, ez a képen nem margaritás pohár, de majd beszerzek párat!
Na mit szól hozzá?