Húsosfazék

Konyhai kísérletek és laikus éttermi kommentek. Receptek, videók, fotók és étteremtesztek - egyenesen a Húsosfazékból.

Csatlakozz a Fazékhoz!

Húsosfazék videók





Na mit szól hozzá?

Címkék

amerika (11) anthony bourdain (3) aranyszabalyok (2) Ausztria (5) bab (3) bagel (2) bárány (6) bazsalikom (2) bélszín (6) borjú (2) borjúmáj (2) burgonya (5) cheddar (2) chili (3) csirke (4) csirkemell (2) csokoládé (5) cukkini (2) desszert (4) dió (4) disznó (2) dobogókő (2) édesburgonya (2) eper (2) erdei gomba (2) étterem (16) etteremteszt (16) étteremteszt (6) etyek (2) fald fel amerikát (3) fehérbor (3) fesztivál (2) garnéla (2) gomba (6) gordon ramsay (8) gránátalma (2) gyors vacsora (11) hal (2) hamburger (4) hátszín (3) húsvét (4) kacsa (3) kacsamell (5) kagyló (2) kakukkfű (2) karácsony (4) kecskesajt (3) kéksajt (2) kenyér (4) kolbász (3) könyvajánló (4) krumpli (5) lazac (12) lencse (2) leves (5) liba (7) libacomb (3) libamáj (3) libamell (2) lilakáposzta (3) marha (6) marhahús (5) martha stewart (3) márton nap (3) medvehagyma (4) menta (2) menü (2) mustár (2) narancs (2) nyúl (2) olasz konyha (2) olívabogyó (2) orosz (2) palacsinta (3) pancake (2) paprika (3) paradicsom (6) péksütemény (2) pezsgő (2) piac (2) pite (2) pizza (2) pörkölt (2) quiche (2) ravioli (4) reggeli (8) rizottó (4) rókagomba (3) rozmaring (2) san francisco (3) sárgarépa (2) sókéreg (2) sonka (2) spárga (9) spenót (3) steak (7) sült (2) sütőtök (3) szarvas (4) szerecsendió (3) szezámolaj (2) szűzpecsenye (2) tagliatelle (3) tejszín (4) tél (3) téli étel (3) tengeri hal (2) tészta (13) tésztagép (5) thai (2) tojás (9) toszkána (3) uborka (2) üdvözlőfalat (4) utazás (13) vacsora (3) vörösáfonya (2) wellington (3) zeller (5) zsálya (4)

2012.06.10. 10:34 sbotond

A “Fald fel Amerikát!” nyomában II. Po’ boy-t ettünk New Orleans-ban

A memphisi oldalas után továbbra is a Fald fel Amerikát stábját követtük, amikor New Orleans-ba érkeztünk. Ez a város gasztronómiai szempontból különösen izgalmas hely: a francia telepesek, az Afrikából behurcolt rabszolgák és az őslakos indiánok hatása egyaránt érezhető a…


Szólj hozzá!

Címkék: amerika fald fel amerikát poboy


2012.05.27. 10:30 sbotond

A "Fald fel Amerikát!" nyomában I. Amerika legjobb oldalasa

A hely, ahol az oldalas megdicsőül és a mennybe megy, Memphisben található, egy eldugott kis mellékutca alagsori helyiségében. Evőeszközt nem adnak, a Charles Vergo's Rendezvous-ban a vendégek kézzel esnek neki a hatalmas húsoknak. Ez a kis piroskockás terítős étterem a város, de…


2 komment

Címkék: amerika disznó etteremteszt fald fel amerikát


2011.10.26. 09:32 sbotond

Őszi áfonyás pite

Először az amerikai filmekben láttam olyan pitét, amelynek szépen font tésztaszalagok díszítették a tetejét. Már akkor nagyon tetszett ez az elrendezés, de itthon azóta sem találkoztam vele, sőt maga a fonás technikája is rejtély volt. Nemrég viszont hozzájutottam Martha Stewart…


Szólj hozzá!

Címkék: amerika tojás pite tészta áfonya


2010.11.10. 08:20 sbotond

Étteremteszt San Franciscóból: a japán és francia konyha találkozása a Swellben

Az elmúlt három hétben hosszú autós túrát tettünk az Egyesült Államok délnyugati részén, bejártuk California, Nevada, Arizona és Utah több nemzeti parkját is, és persze több kisebb-nagyobb városban is megálltunk. Az út végén öt napot töltöttünk San Franciscóban, ami az…


Szólj hozzá!

Címkék: amerika san francisco seafood etteremteszt


süti beállítások módosítása