Húsosfazék

Húsosfazék

Konyhai kísérletek és laikus éttermi kommentek. Receptek, videók, fotók és étteremtesztek - egyenesen a Húsosfazékból.

Csatlakozz a Fazékhoz!

Húsosfazék videók

Na mit szól hozzá?

József Tóta: @nofish: Én azonnal forró vízzel leöblítem a nokedlis eszközöket, mert utána nagyon keserves az el... (2020.12.03. 15:35) Paprikáscsirke: típushibák és aranyszabályok
Kbenko: 110 fokos sütő légkeverés nélkül, 44 fok maghőmérsékletig (nem 43 és nem 45!) (2019.12.20. 07:57) Libamáj-terrine pirított kaláccsal és szamócalekvárral
Pénzes Barbara: A nagymaminak van egy eladó 8000 Ft ért , ha valakit még érdekel:) ugyanez ami a képen van. (2017.03.03. 22:50) Tésztagép: kész csoda
Trnk Zsuzsa: Helló! Mennyi füstölt lazac szükséges hozzá? A fotón a citrom szelet alatt mi van? Választ köszön... (2016.07.30. 16:52) Füstölt lazacos üdvözlőfalat
Trnk Zsuzsa: Nem világos, hol szerepel a zöld curry krém a leírásban? És a chilikrémet mikor teszed hozzá? Üdv. (2016.07.30. 15:38) Thai zöld csirkecurry – Keith Floyd emlékére
Utolsó 20

Top 5

Címkék

amerika (11) anthony bourdain (3) aranyszabalyok (2) Ausztria (5) bab (3) bagel (2) bárány (6) bazsalikom (2) bélszín (6) borjú (2) borjúmáj (2) burgonya (5) cheddar (2) chili (3) csirke (4) csirkemell (2) csokoládé (5) cukkini (2) desszert (4) dió (4) disznó (2) dobogókő (2) édesburgonya (2) eper (2) erdei gomba (2) étterem (16) étteremteszt (6) etteremteszt (16) etyek (2) fald fel amerikát (3) fehérbor (3) fesztivál (2) garnéla (2) gomba (6) gordon ramsay (8) gránátalma (2) gyors vacsora (11) hal (2) hamburger (4) hátszín (3) húsvét (4) kacsa (3) kacsamell (5) kagyló (2) kakukkfű (2) karácsony (4) kecskesajt (3) kéksajt (2) kenyér (4) kolbász (3) könyvajánló (4) krumpli (5) lazac (12) lencse (2) leves (5) liba (7) libacomb (3) libamáj (3) libamell (2) lilakáposzta (3) marha (6) marhahús (5) martha stewart (3) márton nap (3) medvehagyma (4) menta (2) menü (2) mustár (2) narancs (2) nyúl (2) olasz konyha (2) olívabogyó (2) orosz (2) palacsinta (3) pancake (2) paprika (3) paradicsom (6) péksütemény (2) pezsgő (2) piac (2) pite (2) pizza (2) pörkölt (2) quiche (2) ravioli (4) reggeli (8) rizottó (4) rókagomba (3) rozmaring (2) san francisco (3) sárgarépa (2) sókéreg (2) sonka (2) spárga (9) spenót (3) steak (7) sült (2) sütőtök (3) szarvas (4) szerecsendió (3) szezámolaj (2) szűzpecsenye (2) tagliatelle (3) tejszín (4) tél (3) téli étel (3) tengeri hal (2) tészta (13) tésztagép (5) thai (2) tojás (9) toszkána (3) uborka (2) üdvözlőfalat (4) utazás (13) vacsora (3) vörösáfonya (2) wellington (3) zeller (5) zsálya (4)

Archívum

Náluk ennék

Kísérleti konyha
Chew.hu
No Salty
Fűszer és lélek
Chili és Vanilia
Dolce Vita
Horasz
dibbuk
Étel, ital, kicsi Vú

Gordon Ramsay receptek
Feinschmecker
Have Fork Will Travel
Óriási receptgyűjtemény
Genussmousse
Indian Food & Andhra Recipes

Keresés

Feedek

RSS 2.0
bejegyzések, kommentek
Atom
bejegyzések, kommentek

2008.11.18. 22:19 sbotond

Juharsziruppal lakkozott kacsamell édesburgonya gaufrette-tel

Íme egy következő recept Martha Stewart Hors D'oeuvres könyvéből. Ehhez szükségem lett volna egy ún. francia mandolinra, nem egy hangszerről van szó, hanem egy ügyes szeletelőről, amellyel cakkosra szelhetjük a krumplit, ha pedig minden szelés után 90 fokkal elfordítjuk,…

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

2 komment

Címkék: kacsa kacsamell gránátalma martha stewart édesburgonya kumquat

2008.11.16. 22:00 sbotond

Fűszeres vöröstonhaltekercsek

Ez tehát az első recept Martha Stewart Hors D'Oeuvres kézikönyvéből. Sokan idegenkednek a nyers hal fogyasztásától, pedig a japán konyha legfinomabb ételei e hozzávaló felhasználásával készülnek. Az alábbi fogás szerintem a legalkalmasabb arra, hogy eloszlassuk az ilyen…

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

2 komment

Címkék: uborka martha stewart szezámolaj vöröstonhal hors doeuvres

2008.11.16. 21:49 sbotond

Könyvajánló: Martha Stewart Hors D'Oeuvres kézikönyve

Végre New Yorkban hozzájutottam ehhez a nagyszerű könyvhöz, mely kizárólag ún. hors d'oeuvres recepteket tartalmaz, ezek olyan apró falatok, melyek egy harapással eltüntethetők a tányérról, s nemcsak ízükben, de külső megjelenésükben is étvágygerjesztőek. Rengeteg ilyen…

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

2 komment

Címkék: könyvajánló martha stewart