Bonyolult desszertek készítésére sosem szánom el magam, egyrészt, mert annyira azért nem szeretem az édességet, másrészt meg nem is érezném sikerélménynek pl. egy cicomás, nagyon összetett torta elkészítését. Ez a recept viszont egyszerű, gyorsan elkészül, és nagyon…
2008.08.28. 23:04 sbotond
Vendégváró kenyerek
A többféle ízesítésű vendégváró kenyér ötletével az olasz séf, Raimondo Mendolia tanfolyamán találkoztam még februárban, de csak most hétvégén próbálkoztam ezzel először. Az alapképlet a következő: gyúrunk egy nagy adag kenyértésztát, majd ezt több részre osztva…
Na mit szól hozzá?