Már régóta érdekeltek az olyan hagyományos brit kocsmakaják, amelyek lényege, hogy tészta- vagy krumpliréteggel burkolnak be egy húsos ragut. Az ilyen ehető burok nagyon intenzív ízű, zamatos ételt eredményez, legyen szó akár a Sheperd's Pie-ról, vagy az alább elkészített…
2010.01.12. 08:00 sbotond
Videorecept: Guinness sörrel főtt marharaguval és cheddar sajttal töltött pite (Beef and Guinness Stew)
2 komment
Címkék: marha marhahús zeller sárgarépa guinness erdei gomba cheddar
2007.01.14. 18:16 sbotond
Chili con carne
Mi lehetne jobb nyitó bejegyzés, mint a könnyen elkészíthető, finom chilis bab. Ezt az ételt ezerféleképpen el lehet készíteni, például itt rengetegféle változat megtalálható. Az enyém egy amerikai alap chili recept, ezt tetszés szerint tovább lehet bővíteni attól…
Na mit szól hozzá?