Alapvetően nem vagyok oda az indiai konyháért legfeljebb évente négy-ötször kívánom meg, akkor is mindig étterembe ettem eddig, ezért nem került még fel indiai recept a blogra. Most álltam neki először magam elkészíteni egy indiai fogást, és egy jó ideig nem is lesz következő.…
2009.07.07. 08:45 sbotond
Főzzünk indiait! Murgh Korma
Szólj hozzá!
Címkék: csirke mandula indiai kardamom szezámolaj
2008.11.16. 22:00 sbotond
Fűszeres vöröstonhaltekercsek
Ez tehát az első recept Martha Stewart Hors D'Oeuvres kézikönyvéből. Sokan idegenkednek a nyers hal fogyasztásától, pedig a japán konyha legfinomabb ételei e hozzávaló felhasználásával készülnek. Az alábbi fogás szerintem a legalkalmasabb arra, hogy eloszlassuk az ilyen…
Na mit szól hozzá?