Néha eszembe jutnak olyan ételek, amik gyerekkoromban gyakran kerültek az asztalra, és máig kellemes emléket jelentenek (a főtt marha azzal a vastag, üvegess ínnal a közepén és cukros, szétfőzött megyszósszal, illetve a kelkáposztafőzelék és a tökfőzelék nem ilyenek). Így…
2009.10.26. 23:11 sbotond
Rakottkrumpli: típushibák és aranyszabályok
32 komment
Címkék: burgonya tojás tejszín tejföl kolbász szerecsendió aranyszabalyok
2007.08.03. 01:13 sbotond
Gordon Ramsay rántottája
Régóta kísérletezem (gyakorlatilag majdnem minden reggel:)) a rántottakészítéssel, mert bár pofonegyszerű ételről van szó, amit tényleg mindenki össze tud ütni, az eredménnyel leggyakrabban mégsem voltam elégedett. Vagy túl szikkadt lett a rántotta, vagy túl szószos, néha…
Na mit szól hozzá?