Ez tehát az első étel, amit az új tésztagéppel készítettem, a recept Ramsay Vasárnapi ebédek könyvéből származik (ez most a kedvenc szakácskönyvem, szerintem végig fogom főzni az egészet). Így télen nehéz friss erdei gombához jutni, most csak fagyasztott vargányát tudtam…
Na mit szól hozzá?