Húsosfazék

Konyhai kísérletek és laikus éttermi kommentek. Receptek, videók, fotók és étteremtesztek - egyenesen a Húsosfazékból.

Csatlakozz a Fazékhoz!

Húsosfazék videók





Na mit szól hozzá?

Top 5

  1. Rakottkrumpli: típushibák és aranyszabályok
  2. Paprikáscsirke: típushibák és aranyszabályok
  3. Tésztagép: kész csoda
  4. Libamáj-terrine pirított kaláccsal és szamócalekvárral
  5. Lassan sült báránylapocka fűszeresen

Címkék

amerika (11) anthony bourdain (3) aranyszabalyok (2) Ausztria (5) bab (3) bagel (2) bárány (6) bazsalikom (2) bélszín (6) borjú (2) borjúmáj (2) burgonya (5) cheddar (2) chili (3) csirke (4) csirkemell (2) csokoládé (5) cukkini (2) desszert (4) dió (4) disznó (2) dobogókő (2) édesburgonya (2) eper (2) erdei gomba (2) étterem (16) étteremteszt (6) etteremteszt (16) etyek (2) fald fel amerikát (3) fehérbor (3) fesztivál (2) garnéla (2) gomba (6) gordon ramsay (8) gránátalma (2) gyors vacsora (11) hal (2) hamburger (4) hátszín (3) húsvét (4) kacsa (3) kacsamell (5) kagyló (2) kakukkfű (2) karácsony (4) kecskesajt (3) kéksajt (2) kenyér (4) kolbász (3) könyvajánló (4) krumpli (5) lazac (12) lencse (2) leves (5) liba (7) libacomb (3) libamáj (3) libamell (2) lilakáposzta (3) marha (6) marhahús (5) martha stewart (3) márton nap (3) medvehagyma (4) menta (2) menü (2) mustár (2) narancs (2) nyúl (2) olasz konyha (2) olívabogyó (2) orosz (2) palacsinta (3) pancake (2) paprika (3) paradicsom (6) péksütemény (2) pezsgő (2) piac (2) pite (2) pizza (2) pörkölt (2) quiche (2) ravioli (4) reggeli (8) rizottó (4) rókagomba (3) rozmaring (2) san francisco (3) sárgarépa (2) sókéreg (2) sonka (2) spárga (9) spenót (3) steak (7) sült (2) sütőtök (3) szarvas (4) szerecsendió (3) szezámolaj (2) szűzpecsenye (2) tagliatelle (3) tejszín (4) tél (3) téli étel (3) tengeri hal (2) tészta (13) tésztagép (5) thai (2) tojás (9) toszkána (3) uborka (2) üdvözlőfalat (4) utazás (13) vacsora (3) vörösáfonya (2) wellington (3) zeller (5) zsálya (4)

Archívum

Náluk ennék

Kísérleti konyha
Chew.hu
No Salty
Fűszer és lélek
Chili és Vanilia
Dolce Vita
Horasz
dibbuk
Étel, ital, kicsi Vú

Gordon Ramsay receptek
Feinschmecker
Have Fork Will Travel
Óriási receptgyűjtemény
Genussmousse
Indian Food & Andhra Recipes

Keresés

Feedek

XML

Címkék » füge


2009.09.21. 22:29 sbotond

Borjúmáj fügével

 A máj azon alapanyagok egyike, melyeket (szinte) soha nem használok. Az ok ebben az esetben, hogy nyers állapotában nagyon nem tetszik, nem is szívesen nyúlok hozzá. Találtam viszont egy receptet Gordon Ramsay titkos szakácskönyvében - először elsősorban a mellé köretként…

tovább »

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

2 komment

Címkék: füge balzsamecet borjúmáj


süti beállítások módosítása