Húsosfazék

Elsősorban akkor alkalmas gyors, zökkenőmentes vacsorának, ha már van gyakorlatunk a rizottókészítésben. Elsőként inkább hétvégén, nyugodt körülmények között próbálkozzunk vele, én sajnos még anno nem így tettem, és elég csúnyán végződött az aznapi vacsora (a…

Kiadósabb, mint a legutóbbi lazac spárgával, sőt a nagydarab marhahús talán nem is felel meg a 3. követelménynek, nem feltétlen tekinthető könnyen emészthető fogásnak, de két pohár bor kíséretében nekem nem szokott álmatlan éjszakákat okozni, sőt. Az biztos, hogy nem zsíros,…

Egyszerű, gyorsan elkészíthető fogásról van szó, mely elemeiben ugyan eléggé elterjedt és közismert, ha szeretnénk rövid idő alatt összehozni egy finom vacsorát, akkor viszont kitűnő választás. Minden ízében friss és könnyű ez az összeállítás, a spárga és a lazac pedig…

Mostanában állandó időhiányban szenvedve nem volt időm hosszan szöszölős, félnapos főzésekre, inkább csak olyan vacsorákat dobtam össze esténként az elmúlt hetekben, amelyek legfeljebb félóra alatt elkészíthetőek. A következő három bejegyzésben ilyen recepteket fogok…