Végre megérkezett! Ez volt az első gondolatom, miközben az elém rakott pulled pork szendviccsel szemeztem, hiszen évek óta néztem a tévében, ahogy Adam Richman birkózik az óriási, 24 órán át sült, omlós hússal töltött bucikkal, és ezeket aztán az USA déli részén tett…
2013.02.07. 10:00 sbotond
Pulled Pork a Belvárosban
Szólj hozzá!
Címkék: étterem hamburger étteremteszt pulled pork
2012.09.18. 19:06 sbotond
Legkedvesebb sajtburger-emlékeim Amerikából
Ma van az Egyesült Államokban a Nemzeti Sajtburgernap, és ebből az alkalomból összegyűjtöttem a legszebb sajtburgeres emlékeimet az elmúlt két évből. Ebben az időszakban kétszer jártam Amerikában, egyszer a nyugati parton tettem autós körutat, idén pedig a déli államokban.…
3 komment · 1 trackback
Címkék: amerika hamburger
2012.07.24. 09:45 sbotond
Úton a tökéletes hamburger felé
A jó hamburgerrel kapcsolatos elvárásaim egyszerűek, ezeknek próbálok a mostanában végzett kísérletek során megfelelni: a hús legyen jó minőségű, fűszerezése pikáns, de ne túl erőteljes és legyen kellőképp zsíros ahhoz, hogy a sütés során se száradjon ki; a sütés…
43 komment
Címkék: amerika hamburger hátszín
2010.07.01. 00:16 sbotond
"Adhatom nagyobb üdítővel?" A nagy Big Mac-kísérlet, videóval!
Három levegősre puffasztott zsemle, két hús, két kenet szósz, sajt, uborka. Ebből áll a legnagyobb gyorsétteremlánc legismertebb terméke, milliók ebédje. Szereted? Én nem. Ha beleharapsz, valami természetellenes vágyat érzel, hogy minél gyorsabban eltüntesd minél nagyobb…
Na mit szól hozzá?