Vannak olyan külföldi utazások során kipróbált ételek, amelyekre egy életen át emlékezni fogok. Egy ilyen meghatározó élmény volt nekem San Franciscóban a clam chowder kipróbálása a kikötőben, a Fishermen's Wharf egyik teraszán ülve. Ott szinte mindenhol forró, kivájt…
2013.01.17. 10:07 sbotond
Clam Chowder, avagy egy finom emlék San Franciscóból
3 komment
Címkék: amerika leves san francisco kagyló
2011.06.19. 13:44 sbotond
Toszkána késsel-villával 1. Könnyű kagylóebéd Siena főterén
Az elmúlt héten Toszkánában töltöttük a szabadságunkat, ahol természetesen sok helyen sokfélét ettem is, hiszen errefelé kiváló alapanyagokból készített nagyszerű fogásokat találhatunk még a kisebb, eldugott, de semmivel sem összehasonlítható hangulatú éttermekben is.…
Na mit szól hozzá?