A sütőből épp kivett, forró pogácsáknak kevesen tudnak ellenállni, így én sem. Lehet akármilyen, sajtos, krumplis, túrós, szezámmagos, a lényeg, hogy friss legyen! Saját magam viszont eddig sosem álltam neki elkészíteni, pedig - mint kiderült - pofonegyszerű az egész. Most…
2012.08.30. 09:37 sbotond
Juhtúrós pogácsa
2 komment
Címkék: kenyér pogácsa juhtúró
2010.06.20. 00:57 sbotond
Piknik a gáton
Saláták, tészta, sülthús, különböző szendvicskrémek, friss kenyér, egy üveg bor - és mindez a szabadban. Nem is kell tovább magyarázni, miért szuper dolog piknikezni. Úgy pedig még jobb, ha van mindehhez egy szép piknikkosár evőeszközökkel, tányérokkal és poharakkal, ahová…
6 komment
Címkék: kenyér menta paradicsom fehérbor csirkemell piknik zatar
2010.05.16. 20:06 sbotond
Az Aranyszarvas feltámadása
Az Aranyszarvas étteremnek otthont adó épület azon kevés házak közé tartozik, melyek még a háború előtt eltűnt régi Tabán emlékét őrzik. Régóta nézegettem, de csak kívülről. Bár mindig is nagyon jól nézett ki vaskos falaival és foghíjas, de láthatóan elnyűhetetlen…
Szólj hozzá!
Címkék: kenyér borjú kacsamáj aranyszarvas etteremteszt
2008.08.28. 23:04 sbotond
Vendégváró kenyerek
A többféle ízesítésű vendégváró kenyér ötletével az olasz séf, Raimondo Mendolia tanfolyamán találkoztam még februárban, de csak most hétvégén próbálkoztam ezzel először. Az alapképlet a következő: gyúrunk egy nagy adag kenyértésztát, majd ezt több részre osztva…
Na mit szól hozzá?